Silozurile de uscare pentru cereale de la Bonfanti – Cereal Dryers sunt maşini agricole produse în Italia, bazate pe sistemul recuperării totale a căldurii. Vorbind despre caracteristicile tehnice şi progresele tehnologice ale silozurilor pentru cereale Bonfanti, putem afirma că principalul lor avantaj este constituit de funcţionarea perfectă în condiţii dificile de lucru, ca atunci când se usucă cereale cu un conţinut ridicat de umiditate şi în condiţii meteo adverse.
Compania italiană şi-a dezvoltat propriul concept de uscare, utilizând soluţii noi şi obţinând ca rezultat cereale uscate de înaltă calitate, procesul fiind în acelaşi timp eficient din punct de vedere al costurilor.
Se specifică de asemenea că totul are loc cu respectarea normelor de mediu privind emisia de substanţe poluante în atmosferă, prin procese specifice de siguranţă care împiedică ieşirea pulberilor în exterior, rezultatul fiind nişte utilaje cu mult mai ecologice decât cele ale multor alte companii din domeniu.
Recuperarea totală a căldurii permite uscarea cu o economie semnificativă de energie, crescând nivelul de eficienţă a fiecărui siloz Bonfanti – Cereal Dryers. Este cunoscut faptul că producţia de cereale a silozurilor de uscare se reduce semnificativ în timpul sezonului rece pentru că se utilizează multă căldură pentru a încălzi aerul rece din exterior.
Ventilatoarele silozului de uscare Bonfanti – Cereal Dryers furnizează aer deja încălzit arzătorului, indiferent de temperatura exterioară, recuperând şi aerul la o temperatură nu mai mică de 60 de grade din zona de răcire a cerealelor. Astfel, este posibilă recuperarea a până la 30% din căldură în comparaţie cu silozurile de uscare care nu au sistem de recuperare, aceasta fiind o caracteristică importantă când vorbim despre utilizarea pe termen lung, pentru că rezultatele practice în materie de economie de energie sunt substanţiale.
În special, este bine să specificăm că fiecare siloz de uscare Bonfanti – Cereal Dryers este dotat cu un sistem de răcire reglabil „Anti-şoc“, esenţial pentru obţinerea unui produs final de cea mai înaltă calitate, pentru că, după cum se ştie, în urma şocurilor termice, calitatea scade ca urmare a procesului de rupere şi uscare extremă a cerealelor.
Faza finală de răcire a cerealelor calde poate contribui de asemenea la reducerea calităţii produsului, însă sistemul „anti-şoc“ prevede încălzirea iniţială treptată a cerealelor, cu aer cald şi pregătirea pentru răcire prin scăderea treptată a temperaturii, evitându-se astfel problemele mai sus menţionate.
Sistemul automatizat de ultimă generaţie permite astfel obţinerea unor cereale cu caracteristici organoleptice optime, respectând standardele de calitate foarte ridicate pe care compania noastră şi le-a impus încă din prima zi.
În partea intermediară a silozului de cereale Bonfanti – Cereal Dryers există o zonă de repaus şi răcire lentă: în această zonă are loc condensarea umidităţii pe suprafaţa externă a produsului, după care este destul de uşoară îndepărtarea umidităţii rămase pe suprafaţa externă, în faza finală de uscare, respectând acele detalii importante care fac din cerealele uscate, la finalul procesului de producţie, un produs de calitate.
O parte integrantă a silozurilor de uscare pentru cereale de la Bonfanti – Cereal Dryers o constituie ventilatoarele. Prin intermediul acestora are loc deplasarea aerului. Desigur, puteţi cumpăra un siloz de uscare pentru cereale în care sunt instalate ventilatoare pe întreaga înălţime structurală a coloanei, însă ventilatoarele au şi efecte negative.
În primul rând, sunt o sursă de vibraţii şi, instalându-le pe structură, trebuie să ne dăm seama că în timp, acestea vor duce la apariţia de rupturi şi vor provoca o slăbire a racordurilor de fixare, crescând astfel nevoia de mentenanţă.
În al doilea rând, ventilatoarele de pe structura silozului de uscare a cerealelor acţionează prin extracţia/aspiraţia aerului procesat, saturat de umiditate, şi, în consecinţă, se reduce durata de viaţă a ventilatoarelor şi creşte nevoia de mentenanţă şi curăţare suplimentară a ventilatoarelor, proceduri care devin costisitoare.
Specialiştii companiei Bonfanti – Cereal Dryers au reuşit să rezolve cu rezultate excelente această problemă, instalând ventilatoarele pe platforma de la baza structurii, diminuându-se astfel semnificativ nivelul vibraţiilor şi, în consecinţă, întreţinerea corelată cu acestea care ar trebui efectuată de-a lungul timpului, reducându-se mult costurile de operare pentru clientul final.
De asemenea, ventilatoarele de la nivelul solului sunt mult mai uşor de controlat faţă de cele amplasate pe coloană, inclusiv atunci când trebuie curăţate.
În final, dorim să că reamintim că uscarea cerealelor este realizată de utilaj în mod integral automat, folosind numeroase sisteme de control termic şi module de lucru pe întreaga durată a procesului de producţie.
Silozul de uscare a cerealelor Bonfanti – Cereal Dryers este protejat împotriva suprasarcinilor şi incendiilor: astfel, dacă temperatura din siloz a depăşit nivelul admis, procesul de uscare este întrerupt automat şi sunt activate dispozitivele de semnalare luminoasă şi acustică pentru avertizarea personalului responsabil şi luarea contramăsurilor adecvate înainte ca utilajul să sufere daune semnificative.