Uscarea reprezintă una dintre cele mai importante etape în gestionarea cerealelor după recoltare. Reducerea umidității produsului până la un nivel adecvat pentru depozitare permite limitarea riscului de deteriorare și păstrarea calității boabelor în timp. În același timp, uscarea necesită energie. De aceea, atunci când se evaluează un uscător de cereale, nu este suficient să se […]
A înțelege cum să alegi un uscător de cereale nu înseamnă pur și simplu să compari capacitatea declarată în tone pe oră. Dimensionarea corectă a unui sistem de uscare depinde de mai mulți factori: tipul de produs, umiditatea inițială și finală, cantitatea de cereale care trebuie procesată, condițiile climatice, combustibilul disponibil și caracteristicile instalației în […]
Uscătoarele de cereale cu flux continuu joacă un rol esențial în sistemele moderne de procesare și depozitare a cerealelor. După recoltare, este necesară reducerea excesului de umiditate pentru a păstra calitatea produsului, a îmbunătăți stabilitatea acestuia în timpul depozitării și a pregăti cerealele pentru etapele ulterioare de procesare. BONFANTI proiectează și produce în Italia instalații […]
