Les séchoirs à céréales Bonfanti – Cereal Dryers sont des machines agricoles de production italienne basées sur le système de récupération totale de la chaleur. Si nous parlons des caractéristiques techniques et des développements technologiques des séchoirs à céréales Bonfanti, nous pouvons dire que leur principal avantage réside dans un fonctionnement parfait dans des conditions de travail difficiles, par exemple lorsqu’on sèche la céréale en présence d’une humidité élevée et dans des conditions climatiques défavorables.

Cependant, l’entreprise italienne a développé son propre concept de séchage en utilisant de nouvelles solutions et en obtenant ainsi une céréale séchée de haute qualité, un procédé qui se déroule en même temps de façon économique.

On indique également que tout se déroule dans le strict respect des réglementations environnementales en matière de rejet d’agents polluants dans l’atmosphère, par le biais de processus de sécurité spécifiques empêchant les poussières de s’échapper vers l’extérieur, avec pour résultat final des machines beaucoup plus écologiques que celles de nombreuses entreprises du secteur.

 

La récupération totale de la chaleur permet un séchage avec des économies de combustible importantes, augmentant ainsi les niveaux de rendement de chaque séchoir Bonfanti – Cereal Dryers. Chacun sait que la production de céréales à partir des séchoirs diminue fortement pendant la saison froide car beaucoup de chaleur est utilisée pour chauffer l’air ambiant froid.

Les ventilateurs du séchoir Bonfanti – Cereal Dryers alimentent le brûleur en air déjà chauffé, quelle que soit la température extérieure, et récupèrent également l’air à une température non inférieure à 60 degrés à partir de la zone de refroidissement de la céréale. Grâce à cela, il est possible d’économiser jusqu’à 30% de chaleur par rapport aux séchoirs sans récupération, caractéristique importante en termes d’utilisation à long terme car les résultats pratiques en matière d’économies d’énergie sont substantiels.

En particulier, il est bon de préciser que chaque séchoir Bonfanti – Cereal Dryers est équipé d’un système de refroidissement réglable « anti-choc », indispensable à la réussite d’un produit final au niveau de qualité le plus élevé car, comme chacun sait, après un choc thermique, la qualité des céréales se dégrade suite à un processus de casse et de séchage extrême de la céréale.

La dernière étape du refroidissement des céréales chaudes contribue également à compromettre la qualité du produit. Toutefois, le système « anti-choc » assure le chauffage initial progressif de la céréale par l’air chaud et la préparation au refroidissement par abaissement progressif de la température, ce qui évite précisément les problèmes susmentionnés.

De cette manière, le système automatisé et de dernière génération permet d’obtenir des céréales avec des caractéristiques organoleptiques les plus élevées tout en respectant les très hauts standards qualitatifs que notre entreprise s’impose dès le premier jour.

Dans la partie intermédiaire du séchoir à céréales Bonfanti – Cereal Dryers, il y a une zone de repos et de revenu : c’est précisément à cet endroit que l’humidité est condensée sur la surface externe du produit, après quoi il est assez facile d’éliminer l’humidité restant sur la surface externe au cours de la phase finale du séchage, ce qui permet de définir ces précieux détails qui font d’une céréale séchée, à la fin du processus de production, une céréale de qualité.

Les ventilateurs font partie intégrante des séchoirs à céréales Bonfanti – Cereal Dryers. Grâce à eux, le mouvement de l’air est fourni. Bien sûr, vous pouvez acheter un séchoir à céréales où des ventilateurs sont installés sur toute la hauteur structurelle de la colonne mais il y aura un revers à la médaille.

En premier lieu, les ventilateurs sont des sources de vibrations et, en les installant sur la structure, il faut comprendre qu’à terme, cela entraînera l’apparition de casses et occasionnera un affaiblissement des joints de fixation, augmentant ainsi le besoin de maintenance.

En second lieu, les ventilateurs installés sur la structure du séchoir à céréales travaillent sur l’extraction/aspiration de l’air traité qui est saturé d’humidité, ce qui réduit la durée de vie des ventilateurs et nécessite un entretien et un nettoyage plus poussés des ailettes, procédé qui devient coûteux.

Les experts de Bonfanti – Cereal Dryers sont parvenus à résoudre brillamment ce problème en installant les ventilateurs sur la plate-forme située à la base de la structure, réduisant ainsi considérablement le niveau de vibrations ainsi que toutes les opérations de maintenance à réaliser dans le temps, d’où une diminution considérable des coûts de gestion pour le client final.

De plus, les ventilateurs au sol sont beaucoup plus faciles à contrôler que ceux placés sur la colonne, même pendant les opérations de nettoyage.

Rappelons enfin que le séchage de la céréale est effectué de manière entièrement automatique par la machine, en utilisant de nombreux systèmes de contrôle thermique ainsi que des modules de travail tout au long du processus de production.

Le séchoir à céréales Bonfanti – Cereal Dryers est protégé contre les surcharges et les incendies : lorsque la température dans le séchoir a effectivement dépassé le niveau admis, le processus de séchage est automatiquement interrompu et les dispositifs de signalisation lumineuse et acoustique sont activés de manière à avertir le personnel responsable et à mettre en place les contre-mesures appropriées avant que des dommages majeurs ne soient causés à la machine elle-même.

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